Restauration – Séminaires

Restaurant, traiteur et salle de séminaire

 Vidéo de présentation du restaurant

Personnel
Une équipe de 14 travailleurs encadrée par des professionnels de métier.

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Ouvert au public le midi, du  lundi au vendredi, 341, rue Jean Moulin 71530 Virey le Grand.
Une capacité de 90 couverts.
Pour les beaux jours, possibilité de déjeuner en terrasse.
Un menu différent chaque jour,  des menus spécifiques événementiels à la demande.CAM00326

Les formules que nous proposons dans notre restaurant vont de 10.90 € pour 1 plat et 1 café à 19.90€ pour la plus complète avec entrée, plat, fromage, dessert et café. Nos formules ici.


Menu Restaurant

 

 

 Menu du 10 au 14 décembre 

 Lundi 10

Terrine de canard au pain d’épices

Poisson du jour

Entremet chocolat/crème brûlée

Mardi 11

Oeuf poché à la crème de courgettes

Poire de bœuf à l’époisses

Macaron corse

 

Mercredi 12

Salade croustillante au chèvre

Côte de cochon vigneronne

Tarte passion/banane/vanille

 

Jeudi 13

Velouté de brocolis/chantilly chorizo

Burger de veau aux champignons

Omelette Norvégienne des Pep

 

Vendredi 14

Bavarois de patate douce et poisson fumé

Suprême de volaille miel et figue

Bûche de Noël fruits rouges

 

 


 

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Cocktail ou buffet
Proposition de cocktail ou buffet, avec ou sans service.
Livraison assurée dans la région chalonnaise.

Salle de séminaire
Espaces modulables de 30 à 100m² avec une capacité d’accueil de 10 à 120 personnes selon la configuration des espaces.
Caractéristiques :

  • Insonorisation et climatisation, lumière du jour
  • Réseau wifi, vidéo projecteur, écran
  • Paperboard, kit d’intervenant (stylos, feuilles…)
  • Un pot d’accueil offert : café, thé, jus de fruit  + fontaines à eau à disposition
  • Service télécopie et photocopie

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Réservation:

par téléphone : 03 85 45 83 47
par fax : 03 85 45 79 30
par mail : atelier.des.pep@pep71.org

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