Restauration – Séminaires

Restaurant, traiteur et salle de séminaire

 Vidéo de présentation du restaurant

Personnel
Une équipe de 14 travailleurs encadrée par des professionnels de métier.

RestaurantIMG_2802
Ouvert au public le midi, du  lundi au vendredi, 341, rue Jean Moulin 71530 Virey le Grand.
Une capacité de 90 couverts.
Pour les beaux jours, possibilité de déjeuner en terrasse.
Un menu différent chaque jour,  des menus spécifiques événementiels à la demande.CAM00326

Les formules que nous proposons dans notre restaurant vont de 10.90 € pour 1 plat et 1 café à 19.90€ pour la plus complète avec entrée, plat, fromage, dessert et café. Nos formules ici.


Menu Restaurant

 

Menu alternatif de la semaine

Entrée : Salade de lentilles et jambon cru, vinaigrette framboise

Plat : Sauté de lièvre au fenouil

Dessert : Le café gourmand

 

 

 Menu du 13 au 17 mai 

 Lundi 13

Moelleux Toscan

TBone de veau confit aux agrumes

Croustillant chocolat/lait/caramel

 

Mardi 14

Oeuf poché à la crème d’asperges

Poire de boeuf en brochette exotique

Tiramisu en terrine aux fruits rouges et basilic

 

Mercredi 15

Salade de blé océane

Pavé de veau à la milanaise

Baba bourguignon

 

Jeudi 16

Gâteau d’escargots et son coulis d’ail

Poisson du jour

Cookie chocolat/vanille/cerise

 

Vendredi 17

Cheese cake courgette/pignon

Wok d’agneau aux tomates et olives

La fraise dans tous ses états


 

 


 

gourmet bag20160608_172936

 

Cocktail ou buffet
Proposition de cocktail ou buffet, avec ou sans service.
Livraison assurée dans la région chalonnaise.

Salle de séminaire
Espaces modulables de 30 à 100m² avec une capacité d’accueil de 10 à 120 personnes selon la configuration des espaces.
Caractéristiques :

  • Insonorisation et climatisation, lumière du jour
  • Réseau wifi, vidéo projecteur, écran
  • Paperboard, kit d’intervenant (stylos, feuilles…)
  • Un pot d’accueil offert : café, thé, jus de fruit  + fontaines à eau à disposition
  • Service télécopie et photocopie

IMG_1380

 

Réservation:

par téléphone : 03 85 45 83 47
par fax : 03 85 45 79 30
par mail : atelier.des.pep@pep71.org

2.5.0.0
2.5.0.0
2.5.0.0
2.5.0.0
2.5.0.0
2.5.0.0
2.5.0.0
2.5.0.0
2.5.0.0
2.5.0.0