Restauration – Séminaires

Restaurant, traiteur et salle de séminaire

 Vidéo de présentation du restaurant

Personnel
Une équipe de 14 travailleurs encadrée par des professionnels de métier.

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Ouvert au public le midi, du  lundi au vendredi, 341, rue Jean Moulin 71530 Virey le Grand.
Une capacité de 90 couverts.
Pour les beaux jours, possibilité de déjeuner en terrasse.
Un menu différent chaque jour,  des menus spécifiques événementiels à la demande.CAM00326

Les formules que nous proposons dans notre restaurant vont de 10.90 € pour 1 plat et 1 café à 19.90€ pour la plus complète avec entrée, plat, fromage, dessert et café. Nos formules ici.


Menu Restaurant

 

Menu alternatif de la semaine

Entrée : Gaspacho Andalou

Plat : Hampe de bœuf, jus court au vin rouge

Dessert : Assortiment de desserts

 

 

 Menu du 8 au 12 juillet

 Lundi 8

Salade de quenelles de brochet snackées

Mignon de porc aux olives

Carré moelleux abricot

 

Mardi 9

Tartare de thon et concombre

Burger de canard aux figues

Nougat glacé maison

 

Mercredi 10

La tomate/mozza des Pep

L’andouillette au chèvre en tartare

Bavarois de cerises griottes

 

Jeudi 11

Taboulé de légumes et menthe

Suprême de pintade à la provençale

Craquelin chocolat noir

 

Vendredi 12

Gaspacho Andalou

Assiette Anglaise

Assortiment de desserts

 

 


 

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Cocktail ou buffet
Proposition de cocktail ou buffet, avec ou sans service.
Livraison assurée dans la région chalonnaise.

Salle de séminaire
Espaces modulables de 30 à 100m² avec une capacité d’accueil de 10 à 120 personnes selon la configuration des espaces.
Caractéristiques :

  • Insonorisation et climatisation, lumière du jour
  • Réseau wifi, vidéo projecteur, écran
  • Paperboard, kit d’intervenant (stylos, feuilles…)
  • Un pot d’accueil offert : café, thé, jus de fruit  + fontaines à eau à disposition
  • Service télécopie et photocopie

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Réservation:

par téléphone : 03 85 45 83 47
par fax : 03 85 45 79 30
par mail : atelier.des.pep@pep71.org

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