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innovation à Chardonnay : les classes gourmandes, “du jardin à l’assiette”.

en partenariat avec l’association les saisons dans l’assiette


-  Dès l’automne 2007, la première classe gourmande.

dans le cadre des classes d’éducation à l’environnement, ce nouveau concept a pour but d’éduquer les jeunes consommateurs par le biais d’ateliers autour de l’alimentation.

-  Des ateliers avec une application concrète de règles de vie éco-citoyennes

habitudes alimentaires, convivialité autour du repas, éducation du consommateur, tri et recyclage des déchets produits pendant le séjour...

-  De l’exploitation agricole... au consommateur

-  Visite d’une exploitation agricole “bio” à Saint Albain

-  Accueil en classe de découvertes :

projets modulables du primaire au secondaire.

durée du séjour : de 3 à 5 jours.

pour les écoles de Bourgogne : une subvention du Conseil Régional de 15 euros par jour et par élève pourra être sollicitée au titre des classes d’éducation relative à l’environnement.

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Documents

Classes gourmandes, 21 mai 2007, PDF 36.3 ko
Détail des ateliers et visites
 
 
 
 
 
 
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