

le château de Montlaville
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Le centre de Chardonnay agréé ERE (Education Relative à l’Environnement) par le Conseil Régional de Bourgogne, vient d’ouvrir ses portes.
Il a accueilli pour une semaine, à la fin du mois de septembre, une classe de seconde du lycée professionnel Julien de Balleure à Chalon sur Saône.
14 jeunes, encadrés par 3 enseignants, ont bénéficié d’activités sur trois thématiques liées à l’environnement.
* les milieux naturels (découverte, préservation, aménagement)
* les déchets (nettoyage de la nature, tri sélectif, recyclage)
* le vignoble (travail de la vigne, traitements, problèmes d’érosion).
La réflexion sur ces thèmes, conduite par Jonathan (animateur environnement aux PEP 71), s’intègre parfaitement dans le projet pédagogique du lycée.
Cette classe "éco-citoyenne" a été proposée en début d’année scolaire dans le but de réussir une cohésion de classe où chacun apprend à respecter l’autre et à respecter l’environnement.
Les aspects ludiques et sportifs n’ont pas été oubliés dans le programme avec deux demi-journées d’activités cirque sous un véritable chapiteau, où les élèves ont pu pratiquer jonglage et équilibre.
Le programme de la semaine :

Collecte de déchets à l’intérieur du parc du château.
Tri de ces déchets et recherche d’informations sur leur durée de vie s’ils étaient restés dans la nature.

Découverte et aménagement du site de La Boucherette à Lugny.
ouverture d’un sentier permettant l’accès à un point de vue sur la vallée de l’Aiel.
apport de connaissances sur les pelouses calcaires, le bois, le vignoble...

Pratique du jonglage sous un véritable chapiteau.

Visite de la Réserve Naturelle de La Truchère Ratenelle.
Découverte de 3 écosystèmes, de l’entretien et de la préservation de ces milieux naturels :
les dunes de sable d’origine éolienne
l’étang
la tourbière.

La grotte de Blanot
parcours "parfois sportif" pour descendre à - 80 mètres !
notions de géologie : formation de la grotte en terrain calcaire
rencontre et observation de quelques chauve-souris.

Visite de la déchetterie de Péronne
apport et tri des déchets récoltés en début de semaine
le devenir de ces déchets, leur recyclage.

Retour au cirque avec des exercices d’équilibre.

Visite d’un centre de tri des déchets (entreprise Onyx à Mâcon).
le tri des déchets apportés dans les colonnes d’apport volontaire
le recyclage de ces déchets.

Vendanges à Burgy
le travail de la vigne
une méthode de culture traditionnelle (vignoble labouré, traitements raisonnés, récolte à la main...)

Le vignoble à Azé
une méthode de culture plus mécanisée ayant nécessité des travaux de lutte contre l’érosion (chemins en béton, canalisations pour recevoir l’eau de ruissellement, bassins de rétention...)
vignoble en partie enherbé, récolte à la machine.
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